|
|
|
|
|
رقم العضويـــة: 2078
|
|
تاريخ التسجيل: Aug 2009
|
|
المشاركــــات: 3,355
|
|
بمعدل : 3.77 يوميا
|
|
نقاط التقييــم: 3386
|
المستـوى : 
|
|
|
|
|
|
المشاهدات: 2030 | التعليقات:
2
المنتدى :
العصائر والمثلجات
سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى
بتاريخ : 29-09-2009 الساعة : 12:35 AM
ضيفنا الكريم سلام الله عليك
.. نعلم جميعاً ان المنتدى مكان لتبادل المنفعة لكي نفيد
ونستفيد ..
من فضلك ساهم قدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدى على
الأقل قم بشكر من استفدت
من موضوعه ..
يمكنك الآن مشاركة منتدى ولاد البلد مع اصدقائك
|
بمناسبة موسم المنجة اقدم لكم طريقة تخزين المنجو بالقرع العسل
ايوة بالقرع العسل كلنا عارفين فوائد القرع وانا بحبة جدددددددددا وكان القرع اكل النبى علية الصلاة والسلام المفضل
وعشان اطمئن ان الاولاد بيكلوة بخلطوا فى المنجة وكمان القوام
الغليظ ذى بتاع العصير
اولا كل 3 كيلو منجو عليها 1 كيلو قرع اى بنسبة 3:1 لوالكمية اكبر
وعشان اقل قرعاية بتبقى 3كيلو ومكن القرع الذايد يتخذن بعد السلق
فى كياس بالفريزر
بنجيب المنجو وننظفها ونعصرها كالمعتاد
نجيب القرع ونقشرها ونقسمها نطلع البذر ونقطعها مكعبات نسلق القرع فى وعاء بة 1 كوب ماء ونضيف الية 1كوب سكر لمدة 15 دقيقة بعد كدة نسيبة لما يبرد خالص ونضيف الية المنجو ونخلطهم بالمعلقة فقط
ونخزنهافى اكياس فى الفريزر
ولما نستعملها منخفها بالماء حسب القوام الى منحبة
على فكرة انا بجيب منجو بودرة من عند العطار - لو كنت مذودة نسبة القرع -واضيف فى الخلاط3كوب من المنجو المتخزنة والسكروالماء حسب الرغبة وملعقتين كبيرة منجا بودرةونضربهم لعمل 6 اكواب عصير وبالهنا والشفا
====================
 للمزيد من مواضيعي
| |
|
|
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتديات ولاد البلد . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
المواضيع المتشابهه للموضوع: سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى
العرض العادي
